Ketchup otthon. Ha már végképpen nincs mit tenni annyi a paradicsomunk, akkor neki kell állni paradicsom levet készíteni belőle. Én viszont a paradicsom levet nem iszom meg. Főzzünk Ketchup-ot! Recept: 3-4 nagyobb fej hagymát olajon üvegesre pirítunk, közben a rengeteg paradicsomot azaz 4-6 kg,…

Nagyon könnyen tartható erős de nem durva csípősségű paprika. Ez a növény tavaly palántaként kezdte idebent, majd ment a kertbe, ősszel fel lett szedve, áttelelt a lépcsőházban, mostanáig ott is volt. Jelenleg kapott picit nagyobb cserepet, új földet és megy ki az erkélyre, hogy őszig tudjon még…

Paradicsomok 2013-ban Idén sok minden közrejátszott, az őszi szárazság, a hosszú hideg, a sötét esős tavasz. Így nem álltam neki a szokásos többhullámos vetéshez és csak 3 féle paradicsomot ültettem: vett magból ökörszív, a régi hagyományos batyus és egy orosz fürtös. Az előzmények itt…

Óriás tök projekt lassan indul. Nem ez a cél,  hogy 1000 kg-os legyen, de nagyon jó lenne egy hasonló! Az igazság az, hogy beérném egy 150 kg méretűvel is. Egy döbbenetes netes kép. A projekt beindult, 10 maggal vágok neki, soha nem ültettem még sütőtököt, csak csillagtököt, uborkát,…

Ötletek nem csak kezdő kertészkedőknek. Mostanában nagyon felkapott lett az akvapóniás kertészkedés, egy debreceni fiatalember videója által. Péter a kertjében egy olyan építményt készített melyben a télen tud zöldséget és halat nevelni. Az épületbe a nap felmelegíti a…

Amarillisz, egy gyönyörű és egyszerű hagymás virág.   Legnehezebb dolgunk akkor van, ha kapjuk a kis fiókhagymát, 2-3 évig tavasztól őszig cserépben, néhány hetente tápoldatozva öntözve, félárnyékban tartsuk, télen hagyjuk pihenni, sötétben, első 2 télen némi vizet is kaphat, nem muszáj…

Idén karácsonykor nem akarunk flancolni, tuti csomó kaja lesz, valami egyszerű menü kellene, ezzel ki is egyeznék! Lássuk csak! Remélem valami lesz is belőle! Sonkás gombás tekercs: netes kép.  Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg tehéntúró 25 dkg finomliszt 25 dkg vaj 1 egész…

   Kedvelem a természetet, így a madarakat is, télen érdemes a madarakat etetni. Bár mostanában inkább az itatásuk lenne a fontosabb. 2011. novemberében állítólag nagyon régi csapadékmentes rekord dőlt meg. Széncinegék:  Én általában cinegegolyókat rakok ki, fákra, bokrokra, különböző…

Hagymás virágok a kedvenceim! Főleg azok amik kint a földben is áttelelnek. Egyszer el kell ültetni őket, évekig szépek, gyarapodnak is közben, gondozásuk annyiból áll, hogy amikor leszárad a levele, azt le kell vágni. Kora tavasszal mikor még olvad a hó megjelenik az első…

Most még csak 2011 októbere van, de már beszereztem néhány növénymagot jövőre, idén ültettem kétnyári virágokat, évelőket magról, ezek már ki vannak ültetve a kertbe. Tavaszi hagyma és a tavaszi zöldség-zöld el van ültetve. Téli saláta palánták is kint vannak már a…

Kiskertben gyümölcsökről. Családunk éves gyümölcsfogyasztása nagy részét a mi néhány gyümölcsfánk adja. Nem sok, bár nem is kevés. Ezek a következőek érésidő sorrendjében: Germersdorfi óriás 2 cseresznye. Valamilyen viszonylag édes, meggy. Piros ribizli, nem mintha…

Mindig is nagyon szerettem a paradicsomot, szerencsémre szüleimnél a kertben ki tudom élni a kertészkedés örömeit. Kb. 2008-ban kezdtem magam paradicsomot magról - ráadásul sokfélét - termeszteni. 2015 szeptemberétől https://www.kardinalis.hu néhány saját vető magom is elérheted. Chili, paradicsom,…

Van egy öreg meggyfánk, rengeteget terem, viszont annyira nem fogy, mint a germersdorfi óriás cseresznye, így rengeteg a fa alatt végzi, idén elhatároztam, hogy megtanulok meggybort készíteni. A végrehajtás az nehezebb volt, jöttek a gondok.     Beszereztem hordókat, kotyogót, csöveket,…