Sziasztok!

Régen írtam itt, ennek sok oka van, 13 év alatt közel 400 különböző paradicsomot termesztgettem. Eleinte csak magamnak, majd kialakult egy kép, hogy különböző paradicsomokat, finomakat vagy esetleg nagyon eltérő termésűeket, szín és formavilágban, íz világban, savasságban, alacsony növekedésűeket és igazi kúszó bajnokokat is ültettem.

Sokan azt kérdezik, hogy melyik a legjobb paradicsom? Nem tudom! Sok minden befolyásolja, akár a kóstolás napján az ember kedve is. Amit még megfigyeltem, hogy az általam tartottak mind szabad beporzásúak, azaz nincsenek keresztezve, de táj jellegű szelekciók, vagy tudatos, vagy éppen véletlen alakultak ki, általában stabilak, hozzák a rájuk vonatkozó jellegzetes tulajdonságaikat. Viszont 2 egymást követő évben is lehetnek főleg íz és minimális szín eltérések, akár az ugyanabban az évben fogott magokból ültetett növényekből.

Valamiért én a klasszikus ökörszív paradicsomra mondom, hogy a legjobb. Szép nagy szív alakú termése van, enyhén édes, kevés magvú, nem savas. Nem a legbőtermőbb, nem is képes a 2. és 3. terméshullámban azonos méretű terméseket nevelni, egyre kisebbek lesznek. Befőzéshez vagy frissen szendvicsbe a legjobb. Csak erre nem érdemes alapozni a termesztésben!

https://www.kardinalis.hu/Paradicsom-Okorsziv-10-mag

Másik nagy kedvencem: az általam orosz paradicsomnak nevezett, 2007 körül szereztem, cseréltem. Akkor a zebra fajták érdekeltek, jelenleg ezeket nem is tartom. A tasakja elveszett, így csak azért lett orosz, mert cirill betűs tasakja volt. Akár ukrán vagy valami csehák is lehet. A lényeg, hogy szép kerek, gombáknak nagyon ellenáll és brutális savas, klasszikus paradicsom ízzel. Vastag héja van, sok esőtől, öntözéstől reped. Nagyon jól terem és sokat is. Fürtjeiben 4-6 bogyó van, átlagos termésmérettel. Nem mindenki szereti.

https://www.kardinalis.hu/Paradicsom-Orosz-20-mag

A harmadik, amit nagyon tudok ajánlani az a Berry's Crazy, ez egy sárga multi paradicsom, azaz hatalmas fürtben virágzik és terem. Édes, minimális paradicsom ízzel. Kicsi termések, egy hegyes kis csúcsban végződnek. A sárgáknak, fehéreknek van egy hátránya, nehéz belőni, hogy mikor érettek. Ennek az őrültnek van egy rossz szokása, hogy érésben potyog.

https://www.kardinalis.hu/Barrys-crazy-paradicsom-10-mag

Negyediknek teszem be a bumblebee sorozatból a Blue basque bumblebee változatot. Ez fehér-kék színből érik sárga, piros, barna foltosra. Édes, zamatos. Friss fogyasztásra nagyon jó, de nem illik az íz világa sok ételhez. Szerintem.

https://www.kardinalis.hu/Blue-basque-bumblebee-paradicsom-10-mag

Innét jönnek a futottak még legjobbjai:

• Snow White, ami sárga.
• Saint Pierre, klasszikus piros, megbízható és univerzális.
• Kentucky Beefsteak, nagy édes, narancsos sárga, enyhén gyümölcsös ízzel.
• Cherokee green, ez egy brutális bokorrá fejlődik, hatalmas zöldes termésekkel, akkor érik mikor a nyaka kissé bronzos, semmi paradicsom íze nincs, hamburgerbe, grill mellé szoktuk enni.
• ...

Itt abba is hagyom, ha van kedved, a fenti linkektől indulj ki, jelenleg 60 feletti elérhető a webshopomban. Nem dumálok bele sokat, mások véleménye is azért nincs bent, mert a paradicsom egy olyan termés, ami személyenként nagyon eltérő hatást tud kiváltani. Ki kell próbálni. A paradicsomnál szerintem nincs könnyebben termeszthető növény, ami egy nyári és akár otthon is könnyen és olcsón még sok hiba által is biztosan tud teremni. 1 m2 területen 35 kg termés lehozható egy szezonban, 4-6 tő, nem több, mert akkor romlik az átlag.

Ha kicsit részletesebben érdekel a paradicsom magvetése és termesztése, akkor ezen a linken tudsz segítséget kapni. Végig kell olvasni és értelmezni. :)

 https://zoldsziget.blog.hu/2025/02/16/a_legjobb_paradicsom_magvetese

Paradicsomos szép napot kívánok!