Halloween édességek könnyedén.
Szellem habcsókok.
Hozzávalók: 4 tojás fehérjéje, 18-22 dkg porcukor, só, 1-2 kocka ét csoki.
Elkészítése: a tojásfehérjét csipetnyi sóval, lehetőleg gőz felett nagyon lassan, de folyamatosan verjük fel kemény habbá, kis adagokban, szitálva adagoljuk a porcukrot. A habot zsákból nyomjuk…