Kakas pörkölt
Vasárnapi ebéd: kakas hús leves és tejfölös kakas pörkölt nokedlivel.
Imádom ezt az ételt!
Húsleves lényege, hogy egy nagy fazékban hideg vízbe mindent beleteszünk, majd keverés nélkül kis lángon főzzük 2-4 óra alatt kész is, csak le kell szűrni, a végén a tiszta levébe…